Żeberka w ziołach pieczone z warzywami
- 1 godz. 30 min
Jestem studentką Technologii Chemicznej i pomimo codziennego zabieganego, uczelnianego życia staram się przygotować coś smacznego dla mnie i moich akademickich przyjaciół.
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- 1 kg żeberek trójkątów
2 czerwone papryki (lub żółtą i czerwoną)
4 średnie białe cebulę i 1 czerwoną
3 pomidory
duży ogórek
3 ząbki czosnku
majeranek
zioła prowansalskie
sól i pieprz
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.5 (142 ocen)
Zobacz również:
Dania główneŻeberka w ziołach pieczone z warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
2. Cebulę pokroić w talarki, resztę warzyw w nieregularne kostki. Doprawić solą i pieprzem.
3. Zarumienione żeberka osuszyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.
4. Na tej samej patelni lekko podsmażyć warzywa.
5. Spód blachy wykładamy warzywami na to układamy mięso i plasterki czosnku. Wstawiamy do piekarnika na ok 50 min. w temp. 180 St.
Porady
Co jakiś czas podlewać żeberka powstającym sosem, dzięki czemu mięso nie będzie suche. Najlepiej smakuje z pieczonymi ziemniakami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Pieczone żeberka
Tak pieczone żeberka po amerykańsku są miękkie, kruche i bardzo aromatyczne dzięki mieszance ziół, przypraw, miodu i musztardy. Żeberka pieczone po prostu rozpływają się w ustach. Żeberka pieczone w piekarniku można przygotować w żaroodpornym naczyniu lub w specjalnym rękawie. Pieczone żeberka świetnie...
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze