Zdrowy chleb z daktylami, orzechami włoskimi i siemieniem lnianym wg Gordona Ramsaya
- 60 min
Chleb wg przepisu Szefa Piekielnej kuchni – Gordona Ramsaya. Ze względu na swój słodkawy smak najlepiej będzie smakował z białym serkiem lub konfiturą, Robiłam go już kilka razy i za każdym razem smakuje wyjątkowo. Wypiek ten jest bardzo bogaty w cenny błonnik, który wspomaga przemianę materii. Pole
- 60 min
Składniki:
- 50 g masła
250 dag daktyli, bez pestek i posiekanych
250 ml gorącej wody
250 g mąki pszennej
150 g mąki żytniej pełnoziarnistej
100 g zmielonych płatków owsianych na mąkę
0,5 łyżeczki soli morskiej
100 g cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 duże jajka, lekko rozbełtane
łyżeczka ekstraktu waniliowego
100 g posiekanych orzechów włoskich
2 łyżki siemienia lnianego
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PieczywoZdrowy chleb z daktylami, orzechami włoskimi i siemieniem lnianym wg gordona ramsaya - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Piekarnik rozgrzać do 170 stopni. Formę do pieczenia chleba smarujemy masłem (silikonowej nie trzeba).
Do ustawionego na niewielkim ogniu rondelka dajemy 50g masła, daktyle, i wodę. Mieszamy aż masło się rozpuści. Odstawiamy do ostygnięcia.
Do miski wsypujemy mąki, proszek do pieczenia i cukier - mieszamy. Robimy wgłębienie w środku do którego dajemy jajka, ekstrakt waniliowy i daktyle wraz z zalewą. Mieszamy do połączenia składników. Na końcu dodajemy orzechy i ziarna siemienia lnianego.
Masę przełożyć do wcześniej natłuszczonej formy i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec 1 godzinę bez termoobiegu.
Przed wyjęciem sprawdzić patyczkiem czy chleb jest upieczony.
Upieczony chleb wyjąć z formy na kratkę i pozostawić do całkowitego wystudzenia.
Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Chleb z orzechami włoskimi, siemieniem lnianym i słonecznikiem
Miałam dzisiaj upiec bułki i zrobić domowe hamburgery i nawet zdążyłam zrobić zaczyn i wymieszać kilka składników, a potem moi mali „pomocnicy” odmówili współpracy i zaczęli rozrabiać i zwyczajnie zabrakło mi czasu na zabawę w piekarza. Upiekłam więc chleb i wcale nie żałuję, wyszedł pyszny i co najważniejsze...
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze