Zdrowe ciasto marchewkowe
- 5 min
Pyszne , słodkie i zdrowe ciasto z dużą ilością marchewki idealne dla osób dbających o linię, ale też dla łasuchów i niejadków , którzy nie uwierzą , że są w nim warzywa.
- 5 min
Składniki:
- 1 1/3 szklanki mąki pełnoziarnistej
1 łyżeczka proszku
1 łyżeczka sody
szczypta soli
1 jajo
1/2 szklanki miodu
1/2 szklanki jogurtu
1/4 szklanki oliwy
1 łyżeczka cynamonu
1 1/2 szklanki startej marchewki
3 łyżki rodzynek
Polewa:
150 g serka waniliowego light
1 łyżka rodzynek
1 łyżka miodu
Zdrowe ciasto marchewkowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Marchew zetrzeć na małych oczkach tarki. Piec nastawić na 180 stopni. Wymieszać sypkie składniki. Jajo lekko ubić, dodać miód, olej, jogurt ubijając. Bo masy jajecznej dodać sypkie składniki, rodzynki i startą marchewkę. Piec 50 minut, do suchego patyczka. Na ostudzonym cieście rozsmarować serek, posypać go rodzynkami, polać miodem, posypać cynamonem.
Porady
Można użyć formy o średnicy 20 cm lub małej keksówki
Komentarze