ZAWIJANIEC Z GRILLOWANEJ BIAŁEJ KIEŁBASY

0 (0 ocen)

  • 35 min

Dziś wariacja z grillowaną białą kiełbasą.Zazwyczaj jemy ją na Święta w żurku.Można ją też upiec lub ugotować.Proponuję trochę inne i efektowne jej podanie.Przygotowałam do niej przepyszny sos żurkowy.Zestawienie rewelacyjne.Polecam!

  • 35 min

Składniki:


  • 6 szt. białych kiełbasek
    świeże listki tymianku
    3 ząbki czosnku
    ostra czerwona papryka
    5 łyżek oliwy

    Składniki na sos żurkowy:

    szklanka bulionu
    1-2 szklanki żurku ( np. w butelce)
    2 ząbki czosnku
    1 łyżka masła
    1 łyżka musztardy francuskiej

Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Sosy

Zawijaniec z grillowanej białej kiełbasy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • biała kiełbasa 1. Zacznijmy od naszych białych kiełbasek.
  • biała kiełbasa 2.
    Rozwinęłam każdą z nich na złączeniach tak,że powstała jedna i długa kiełbasa.
  • przyprawy 3. Do miseczki wlałam oliwę.
    Starłam ząbki czosnku.
    Wsypałam paprykę i dodałam świeży tymianek.
  • kiełbasa zioła 4. Wymieszałam i posmarowałam sosem kiełbasę.
  • zawijana biała kiełbasa 5. Zwinęłam ją w ślimaczka.
    Przyprawami do środka.
  • biała kiełbasa spięta 6.
    Spięłam patyczkami do szaszłyków.
  • grillowana biała kiełbasa 7.
    Ułożyłam ją na bardzo mocno rozgrzanej grillowej patelni.
    Grillowałam przez około 5 minut na każdej stronie.
  • biała kiełbasa z sosem żurkowym 8. Wyjęłam patyczki i pokroiłam kiełbaskę na kawałki.

    Przygotowałam sos żurkowy.
    W garnuszku wymieszałam wszystkie składniki na sos.
    Gotowałam aż zgęstniał i zredukował swoją objętość.

    Kiełbaski podane z ziemniakami i polane sosem żurkowym
    są rewelacyjną propozycją obiadową.
    Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Biała kiełbasa

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Grill Grillowanie Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować