1.Drożdże kruszymy, zalewamy
wodą i mieszamy z łyżką
mąki, rozgniecionym czosnkiem,
solą i cukrem, odstawiamy.
Do przesianej mąki wlewamy
zaczyn. Zagniatamy z oliwą,
odstawiamy na 40 minut.
2.Pokrojone warzywa, ser
oraz bułkę i jajko wyrabiamy
z mięsem i parówkami, doprawiamy.
Formujemy bochenek,
pieczemy 45 minut w 200 °C.
3.Pieczeń zawijamy w rozwałkowane
ciasto, smarujemy
żółtkiem i pieczemy 15 minut
w temp. 200 °C.
Komentarze