Zawijane piersi w sezamie
- 25 min
z braku pomysłu na obiad wpadłam na taki sposób przygotowania kurczaka, wyszedł smaczny;)
- 25 min
Składniki:
- *podwójna pierś z kurczaka,
*kilka plasterków ulubionej szynki (u mnie piersi zapiekane z indyka),
*kilka plasterków sera,
*papryka słodka, sól, przyprawa do kurczaka, zioła prowansalskie,
*sezam,
*olej do smażenia
Zawijane piersi w sezamie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kurczaka podzielić na mniejsze części, tak aby tworzyły cienkie kotlety. Z jednej strony posolić, natomiast z drugiej dokładnie przyprawić papryką słodką i przyprawą do kurczaka. Na przyprawioną część kłaść szynkę, a następnie na nią trochę sera, który obsypać ziołami prowansalskimi. Zawinąć w rulonik i spiąć wykałaczkami, aby się trzymały. Na patelni rozgrzać olej, przed położeniem na nim kurczaka, należy go obtoczyć w sezamie. Smażyć do uzyskania złotego koloru z każdej strony.
Komentarze