POZOSTAŁE SKŁADNIKI
2 piersi z kurczaka
kilka pieczarek
1 papryka
1 cebula
dowolne warzywa na patelnie ( pół opakowania)
ser zółty do posypania- ja użyłam kilka plasterków
przyprawy w tym do kurczaka
majonez i ketchup (kilka łyżek)
Zawijane naleśniki z kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Na początek przygotowujemy ciasto naleśnikowe. Wszystkie składniki na ciasto mieszamy. Ciasto powinno być płynne i mieć konsystencję rzadkiej śmietany.
2.Kurczaka kroimy na kawałki przyprawiamy przyprawą do kurczaka smażymy chwile i dodajemy do niego pokrojone pieczarki, cebulę, paprykę dowolne warzywa na patelnię. U mnie były to głównie szparagi i kukurydza. Całość mieszamy i smażymy kilka minut
3.Na usmażone naleśniki nakładamy majonez i ketchup dość dużo a następnie farsz całość zawijamy i kroimy 4 kawałki ( jeśli ktoś chce wiecej to 5) układamy na natłuszczonej formie i posypujemy serem żółtym. Czynność powtarzamy do wyczerpania naleśników i farszu u mnie wyszło ich 5. Wkładamy do nagrzanego piekarnika (190 stopni) na ok 20-25 minut
Komentarze