"zawijance" orzechowe ciastka korzenne bez glutenu i cukru

0 (0 ocen)

  • 30 min

Przedstawiam Wam mój nast autorski przepis. Zmodernizowany i można powiedzieć, że ulepszony z innych przepisów. Ciastka mają świetny korzenny smak, udekorowane lekkim nadzieniem z jabłkami, rozpływają się w ustach! A wszystko na mące z ciecierzycy rzecz jasna!

  • 30 min

Składniki:

  • Składniki:
    1,5 szklanki mąki z ciecierzycy
    łyżeczka proszku do pieczenia
    1 żółtko
    100 ml jogurtu naturalnego
    1 łyżka oleju kokosowego
    2 łyżki kakao
    szczypta soli
    łyżka kopiata masła orzechowego
    2 łyżeczki kardamonu
    łyżeczka cynamonu


    Składniki na nadzienie:
    0.5 jabłka
    łyżeczka oleju kokosowego
    płaska łyżeczka cynamony
    2 łyżki wody
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Desery Ciastka

"zawijance" orzechowe ciastka korzenne bez glutenu i cukru - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. W jednej misce mąkę, proszek do pieczenia, kardamon, cynamon i kakao.Mieszamy. W drugiej miscie miksujemy żółtko dodajemy jogurt naturalny, masło orzechowe i olej kokosowy, dokładnie mieszamy. Teraz przesypujemy produkty z mąką powoli do drugiej miski i mieszamy nieustannie az wyrobi się dość elastyczna masa, dolewamy wody, cały czas mieszamy. Wyrabiamy ciasto. Podsypujemy mąką, żeby dość dobrze je wyrobić. Wyrobione ciasto umieszczamy na pół godz w lodówce.
  • 2. Teraz bierzemy się za lekkie nadzienie, W rondelku umieszczamy poszatkowane jabłka, dokładamy olej, wode, cynamon i gotujemy, aż zrobią się miękkie, zwarte i wyparuje z nich woda.
  • 3. Wyjmujemy ciasto, jeszcze raz troche je wyrabiamy, wałkujemy na dość cienką warstwę, formujemy ciastka dowolnej wielkośći, nakładamy na nie ostygniętą masę jabłkową i wkładamy do piekarnika o temp. 180' na około 20-25 min.

Porady

Smacznego!

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować