Zapiekany makaron z serem i truskawkami
Moja rodzina jest podzielona jeśli chodzi o makaron z serem ale przygotowany w taki sposób zjadają wszyscy ze smakiem i bez grymaszenia :))
Składniki:
- 20 dkg makaronu świderki
30 dkg sera białego
10 dkg cukru
2 jajka
1 łyżeczka wanilii w płynie
sól
1/2 kg truskawek
cukier do smaku
1 szklanka śmietany 30%
1-2 łyżki cukru pudru
Wystaw ocenę:
5 (161 ocen)
Zapiekany makaron z serem i truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu .
Odcedzić , dokładnie przelać zimną wodą .
Ser , żółtka , cukier ,wanilię i szczyptę soli zmiksować blenderem ( w razie potrzeby dosmaczyć ) .
Białka ubić na sztywno , delikatnie połączyć z serem .
Do tak przygotowanego sera dodać odsączony makaron , wszystko dokładnie wymieszać . -
2.
Naczynie żaroodporne wysmarować masłem , rozłożyć makaron .
Wstawić do nagrzanego do 190 *C piekarnika , zapiekać do zrumienienia około 25 minut .
-
3.
Truskawki obrać , dokładnie opłukać pod bieżącą wodą , dodać cukier , zmiksować blenderem .
Śmietanę 30 % ubić z cukrem pudrem .
Makaron podawać z musem truskawkowym i bitą śmietaną .
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze