Zapiekanki z serem i pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pieczarki obieramy, myjemy. Cebulę kroimy w drobną kostkę i chwilę podsamażamy, dodajemy starte lub pokrojone pieczarki i razem smażymy w międzyczasie przyprawiając ziołami, solą i pieprzem. Zdejmujemy z ognia i studzimy. Bułki przekrajamy wzdłuż, smarujemy masłem i układamy na nich masę pieczarkową. Posypujemy serem. Całość wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 160 st. C na około 10-12 minut. Chodzi o to aby ser się rozpuścił, bułka była ciepła, ale nie zeschła się za bardzo. Gotowe zapiekanki polewamy ketchupem, posypujemy posiekanym szczypiorem.
Komentarze