ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA Z CUKINIĄ I MIĘSEM MIELONYM

4.51 (176 ocen)

  • 1 godz. 10 min

Pomysł na pożywne ,jednogarnkowe danie

  • 1 godz. 10 min

Składniki:

  • 700 g ziemniaków
    40-50 dag mięsa mielonego
    1 mała cukinia
    1 cebula
    2 ząbki czosnku
    2 pomidory
    natka pietruszki
    przyprawa do mięs
    pieprz
    vegeta
    papryka w proszku słodka i ostra
    20 dag pieczarek
    20 dag sera żółtego
    1 szklanka śmietany 18%
    1 jajko
    1 łyżka masła
    zioła prowansalskie
Wystaw ocenę:

4.51 (176 ocen)

Zobacz również:

Zapiekanki

Zapiekanka ziemniaczana z cukinią i mięsem mielonym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-19c3hiy 1. Ziemniaki ugotować all'dente w mundurkach.Obrać ,pokroić w plastry .Mięso doprawić przyprawami,dodać czosnek i podsmażyć na niewielkiej ilości oleju.Dodać cebulę pokrojoną w kostkę.Cukinię i obrane ze skórki pomidory pokroić w kostkę,dodać do mięsa i dusić do miękkości warzyw.Na koniec dodać posiekaną natkę pietruszki.Pieczarki podsmażyć przyprawione vegetką.Ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach.Śmietankę i jajko roztrzepać w miseczce doprawiając szczyptą soli,dodać starty ser i łyżeczkę ziół-wymieszać.
    Naczynie żaroodporne wysmarować masłem.Ułożyć 2/3 pokrojonych ziemniaków.Na ziemniaki wyłożyć mięso ;przykryć pozostałymi ziemniakami.Następnie wyłożyć pieczarki i zalać przygotowanym sosem śmietanowo -serowym.Wstawić do piekarnika ,piec ok 30-40 min w 180 stopniach.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Cukinia

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować