ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA Z MIĘSEM MIELONYM
- 25 min
Składniki:
- 40 dkg mielonego,
20 dkg pieczarek,
duża cebula,
słoik koncentratu pomidorowego,
7 średnich ziemniaków,
2 łyżeczki majeranku,
łyżeczka bazylii,
łyżeczka ziół prowansalskich,
łyżeczka soli,
łyżeczka papryki ostrej,
200 g śmietany 12%,
3 łyżki majonezu,
20 dkg tartego sera żółtego.
Wystaw ocenę:
4.5 (194 ocen)
Zobacz również:
ZapiekankiZapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki gotuję w osolonej wodzie około 20 minut.
Cebulę kroję w grubszą kostkę, pieczarki w plasterki,
Mięso podsmażam wraz z warzywami. Doprawiam solą, papryką i ziołami prowansalskimi.
Na koniec dodaję koncentrat, mieszam i jeszcze chwilę pozostawiam na małym ogniu.
Śmietanę łączę z majonezem, doprawiam bazylią i majerankiem.
W naczyniu żaroodpornym układam warstwę ziemniaków, warstwę mięsa, jeszcze raz warstwę ziemniaków i mięsa. Całość zalewam śmietaną i posypuję żółtym serem.
Zapiekam około 20 minut w 175 stopniach.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
MieleniePodobne przepisy
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym
Moja wersja przepysznej zapiekanki ziemniaczanej z mięsem mielonym. Zapiekankę można przygotować w okrągłym naczyniu żaroodpornym (moje ma 23 cm średnicy) lub prostokątnym. W tym drugim przypadku zapiekanka będzie cieńsza i będzie się lepiej kroić, więc ta wersja będzie lepsza na imprezę :-) Na moim...
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym i pomidorami
Uwielbiam wszelkie zapiekanki i dania jednogarnkowe – mało roboty, mało zmywania. Taka potrawa jest idealna, gdy nie mamy zbyt wiele czasu na gotowanie. Zapiekanka ziemniaczana jest pożywna, a do jej przygotowania można wykorzystać ziemniaki z poprzedniego dnia.
Komentarze