ZAPIEKANKA Z PUREE ZIEMNIACZANYM

5 (196 ocen)

Zapiekanka z mięsem mielonym ,pomidorami i puree ziemniaczanym.

Składniki:

  • 50 dag mięsa mielonego
    5 pomidorów
    2 cebule
    2 łyżki przecieru pomidorowego
    3/4 szkl.bulionu z kostki
    kilka łyżek wody gazowanej
    szczypiorek
    sól
    pieprz


    PUREE:
    0,5 kg ziemniaków
    1 łyżka masła
    1/2 szkl.mleka
    sól
    pieprz
    10 dag startego sera żółtego
Wystaw ocenę:

5 (196 ocen)

Zobacz również:

Zapiekanki

Zapiekanka z puree ziemniaczanym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • zapiekanka 1. Cebulę drobno kroimy i przesmażamy na oleju.Dodajemy mięso mielone i przecier pomidorowy.podsmażamy.Zalewamy bulionem,dodajemy wodę i dusimy 5 minut pod przykryciem.Doprawiamy do smaku.Pomidory obieramy ze skórki,kroimy w plastry.Naczynie żaroodporne wykładamy mięsem,przykrywamy pomidorami i szprycą wyciskamy na nie puree ziemniaczane.Wstawiamy do piekarnika i zapiekamy ok 30 minut.Po wyjęciu z piekarnika posypujemy posiekanym szczypiorkiem.
  • zapiekanka 2. Puree: ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie.Odcedzamy.Dodajemy masło,mleko i pieprz. Ucieramy blenderem na gładką masę.Dodajemy starty ser żółty-mieszamy.

Porady

Do zapiekanki można użyć gotowego puree.,wtedy 10 dag. puree zalewamy 2 szklankami wody ,wyrabiamy i mieszamy z żółtym serem.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Mięso Pomidor Ziemniaki

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować