Zapiekanka z placków ziemniaczanych z kurczakiem i pieczarkami
- 2 godz. 15 min
Jest dość pracochłonna, ale efekt jest tego wart. Zapiekanka jest bardzo syta i nie droga. Zaspokoi nawet wybredne podniebienia.
- 2 godz. 15 min
Składniki:
- PLACKI ZIEMNIACZANE:
1,6 kg ziemniaków (po obraniu)
2 łyżeczki soli
4 czubiaste łyżki mąki ziemniaczanej
2 jajka
1 duża cebula
olej do smażenia
430 g sera żółtego
330 g pieczarek
3 duże pojedyńcze piersi kurczaka
olej
zioła prowansalskie
przyprawa do kurczaka
2 cebule
2 pomidory
Wystaw ocenę:
4.5 (165 ocen)
Zobacz również:
ZapiekankiZapiekanka z placków ziemniaczanych z kurczakiem i pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. PLACKI: ziemniaki ścieramy na tarce o małych oczkach, do nich dodajemy pozostałe sładniki i posiekaną cebulę. Smażymy placki na oleju do zrumienienia.
-
2.
RESZTA SKŁADNIKÓW:
Ser ścieramy na grubej tarce, pieczarki kroimy na plasterki, solimy i odparowujemy na patelni, pierś kurczaka kroimy na małe kawałki i smażymy na oleju, doprawiamy przyprawą do kurczaka, Cebulę i pomidory kroimy na plastry. - 3. W prostokątnym naczyniu żaroodpornym układamy warstwami: placki, ser, pieczarki, placki, ser, kurczak, placki, ser, cebula i pomidory.
- 4. Calość posypujemy ziołami prowansalskimi i pieczemy bez przykrycia 45 minut w 200 stopniach.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Babeczki z placków ziemniaczanych
Mamo mamo czy możesz zrobić na obiad coś innego niż zawsze? Coś czego jeszcze nie jadłyśmy, coś co Nam na pewno posmakuje. No mogłabym.I tak oto wyszły babeczki z placków ziemniaczanych dla mnie i dla dziewczynek. Damian dostał klasyczne placki ziemniaczane z sosem pieczarkowym.
Komentarze