Zapiekanka z selera, szynki i sera pleśniowego
- 45 min
I tak można wykorzystać seler korzeniowy.
- 45 min
Składniki:
- mały seler
300 g szynki gotowanej
150 g sera z niebieską pleśnią
250 ml śmietany
2 łyżki masła
świeżo mielony pieprz
Zapiekanka z selera, szynki i sera pleśniowego - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Ugotowałem je na parze. Szynkę pokroiłem w kostkę. Rozgrzałem piekarnik do 180 stopni C.
Żaroodporne naczynie wysmarowałem masłem, włożyłem do niego seler wymieszany z kostkami szynki.
W rondelku doprowadziłem do wrzenia śmietanę, dodałem pokruszony ser. Mieszałem, aż ser się rozpuścił. Masę wylałem na seler z szynką. Zapiekankę oprószyłem świeżo mielonym pieprzem. Zapiekałem przez ok. 20 minut, aż się przyrumieniła.
Komentarze