Zapiekanka z mintajem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.1. Ziemniaki ugotować w mundurkach.
2. Brokuł, marchewki , fasolkę szparagową ugotować do miękkości .
3. Ugotowane ziemniaki obrać ze skórki, pokroić w plasterki.
4. Na spód blaszki o wymiarze (25/40) wyłożyć połowę pokrojonych ziemniaków, posypać troszkę przyprawą do ziemniaków.
5. Następnie na ziemniaki wyłożyć fasolkę szparagową,dalej pokrojony na mniejsze kawałki brokuł, marchew, kukurydze.
6. Na warzywka wyłożyć pokruszoną rybę.
7. Resztę ziemniaków wyłożyć na rybę, na sam wierzch ułożyć zółty ser pokrojony w plastry.
8. Zapiekankę wstawić do piekarnika na 30 minut w temp. 180c.
Porady
Do zapiekanki można kupić gotowe warzywka np. mrożonkę warzywa na patelnię.
Komentarze