Zapiekanka z kaszy jęczmiennej i szpinaku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kaszę gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
2.Do kaszy dodajemy ugotowany szpinak, piersi z kurczaka usmażone i pokrojne w kostkę, przeciśnięty przez praskę czosnek, tarty ser żółty- 3 łyżki, wlewamy śmietanę wymieszaną z jajkiem, doprawimy do smaku solą i pieprzem. Delikatnie mieszamy. Przekładamy do żaroodpornego naczynia, posypujemy pozostałym żółtym serem, na wierzch układamy jajka na twardo z odrobiną czerwonej słodkiej papryki. Zapiekamy w nagrzanym piekarniku około 15 minut w temperaturze 190 stopni.
Komentarze