ZAPIEKANKA Z KASZY JĘCZMIENNEJ

4.47 (156 ocen)

  • 15 min

W naszym domu kasza często gości na stole ale w tej postaci, przygotowywałam ją po raz pierwszy. Zachwycił mnie smak zapiekanki, więc polecam ją wszystkim! Tanio, smacznie i zdrowo!

  • 15 min

Składniki:

  • 20 dag kaszy jęczmiennej, 30 dag mięsa mielonego, 1/2 cukinii, 1 marchew, 1 pietruszka, kawałek zielonej części pora, przyprawa do mięsa mielonego, 5 dag sera żółtego, 2 kostki bulionu warzywnego
Wystaw ocenę:

4.47 (156 ocen)

Zobacz również:

Zapiekanki

Zapiekanka z kaszy jęczmiennej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Zapiekanka z kaszy jęczmiennej 1. Kaszę wsypać na dno żaroodpornego naczynia.
  • Zapiekanka z kaszy jęczmiennej 2. Mięso wrzucić na gorącą patelnię, posypać przyprawą do mięsa mielonego, podsmażyć. Cukinię pokroić w kostkę. Marchew i pietruszkę starkować. Por pokroić w paski. Wszystkie warzywa dodać do mięsa i smażyć razem ok. 5 minut. Gorącą masę wyłożyć na kaszę.
  • Zapiekanka z kaszy jęczmiennej 3. Kostki bulionowe rozpuścić w 2 szklankach wrzącej wody i wlać do naczynia żaroodpornego. Całość posypać starkowanym żółtym serem. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec 30 min w temp. 220’C aż kasza będzie miękka. Po 10 min przykryć naczynie folią aluminiową, by ser się nie spiekł.

Porady

Aby zapiekanka była bardziej ostra, można ją podawać polaną ketchupem.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Kasza jęczmienna Mięso Kasza

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować