Zapiekanka z kaszy jaglanej i mięsa
- 50 min
Zapiekanka jest miłym urozmaiceniem codziennych obiadów. Mam małe dziecko i dlatego robię szybkie i zdrowe potrawy.
- 50 min
Składniki:
- 1 i 1/2 szkl. kaszy jaglanej
250 g mięsa mielonego (ja stosuję mięso wołowe)
3 cebule
1/2 puszki kukurydzy
1 szkl.mleka
pare łyżek startego sera żółtego
olej do smażenia
sól, pieprz,
przyprawa do zapiekanek (dla chętnych)
Wystaw ocenę:
4.5 (191 ocen)
Zobacz również:
ZapiekankiZapiekanka z kaszy jaglanej i mięsa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Zagaotowujemy litr osollonej wody i wrzucamy kaszę. Gotujemy kaszę.
- 2. W trakcie gotowania kaszy, obieramy cebulę i kroimy ją w talarki. Smażymy na patelni tak żeby się zeszkliła. Przekładamy na talerzyk a na tym samym tłuszczu smażymy mięso mielone tak, żeby było rumiane.
- 3. Naczynie żaroodporne natłuszczamy olejem i posypujemy bułką tartą. Kaszę mieszamy z przyprawą do zapiekanek, cebulę, mięso dzielimy na 3 części.
-
-
- 6. Mleko mieszamy z kilkoma łyżkami startego żółtego sera i przyprawami i polewamy nim zapiekankę.
- 7. Całość zapiekamy w piekraniku nagrzanym do 180 stopni przez około 20 minut. Smacznego :)
Porady
Czasem do mięsa dodaję dwa trzy plastry boczku, który najpierw lekko podsmażam. Zapiekanka wtedy ma aromatyczny zapach i specificzny smak.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kasza jaglana
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze