Zapiekanka z kaszy gryczanej z jajkiem
- Dla 2 osób
- Łatwy
Przepis na zdrową i aromatyczną zapiekaną kasze gryczaną z dodatkiem jajka, pieczarek i papryki. Doskonały pomysł na obiad lub kolację :)
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- - kasza gryczana: 150 gramów
- jajka: 2 sztuki
- Czerwona papryka: 1 sztuka
- pieczarki: 7 sztuk
- cebula: 1 sztuka
- masło: 1 łyżeczka
- mozzarella: 50 gramów
- oliwa: 2 łyżki
- szczypiorek: 1 sztuka
- sól, pieprz, słodka papryka, majeranek: 2 szczypty
4.5 (146 ocen)
Zobacz również:
ZapiekankiZapiekanka z kaszy gryczanej z jajkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kaszę gryczaną ugotować według przepisu na opakowaniu. W międzyczasie obrać pieczarki i pokroić na talarki. Cebulę w piórka, a paprykę w kostkę.
- 2. Gotową kaszę odcedzić i dodać łyżeczkę masła, majeranek i pieprz. Dokładnie wymieszać.
- 3. Na patelni zeszklić na oliwie cebulę, dodać to tego pokrojone pieczarki i podsmażyć. Dodać pokrojoną paprykę i poddusić kilka minut. Po tym czasie przyprawić solą, pieprzem i słodką papryką. Dokładnie wymieszać i smażyć jeszcze krótką chwilę aż cała woda z pieczarek i papryki wyparuje.
-
4.
W naczyniu żaroodpornym na dnie wyłożyć połowę kaszy, na to podsmażoną paprykę z pieczarkami. Przykryć pozostałą kaszą.
Zapiekać w piekarniku w 180 stopniach przez 15 minut.
Po tym czasie zrobić w środku małe wgłębienie, wbić jajko. Na wierzchu jajka dodać niewielką ilość soli i pieprzu. Po bokach ułożyć kawałki mozzarelli.
Zapiekać około 10 minut do momentu aż jajko się zetnie.
Po wyciągnięciu z piekarnika posypać szczypiorkiem.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Do -20% na wybrane, designerskie marki mebli, lamp i dywanów! Rabat obowiązuje na 9design.pl oraz w salonie stacjonarnym (Warszawa, ul. Lucerny 25). Promocja nie łączy się z innymi rabatami i nie obejmuje produktów przecenionych. Szczegóły u Partnera.
Przy zakupie min. 2 produktów, -50% na drugi tańszy produkt. Rabat obejmuje wybrany asortyment dostępny we wszystkich salonach Triumph, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.sloggi.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie Partnera.
Rabat do -40% przy zakupie min. 2 sztuk na cały asortyment marki answear.LAB. Oferta dostępna na www.answear.com. Szczegóły na stronie.
Rabat do 30% na meble i dodatki do Twojego domu. Oferta nie łączy się z innymi akcjami promocyjnymi. Promocja dostępna na sfmeble.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze