ZAPIEKANKA RYBNA Z KALAFIOREM
Zapiekanka smakuje wyśmienicie. W mojej rodzinie wszyscy jedzą ją z wielkim apetytem i proszą o dokładkę.
Składniki:
- SKŁADNIKI:
• 30 dag łososia pokrojonego w kostkę (bez skóry i bez ości), można łososia zastąpić inną rybą
• 1 kalafior
• 50 dag małych ziemniaków
• 2 ząbki czosnku
• 2 małe cebule
• ½ szklanki śmietany 18 proc.
• 15 dag żółtego sera
• 2 łyżki oliwy
• Sól, pieprz do smaku
• Zielenina do posypania
Wystaw ocenę:
4.49 (189 ocen)
Zobacz również:
ZapiekankiZapiekanka rybna z kalafiorem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
PRZYGOTOWANIE:
1. Ziemniaki gotujemy w mundurkach, obieramy je i kroimy w grube plastry.
2. Kalafiora gotujemy, nie powinien być zbyt miękki.
3. Na oliwie dusimy cebule z czosnkiem, dodajemy kalafiora, przyprawiamy solą i pieprzem.
4. Rybę kroimy w grubą kostkę.
5. W naczyniu żaroodpornym układamy warstwę ziemniaków, kalafiora i ryby, polewamy śmietaną, posypujemy żółtym serem i wkładamy do piekarnika na ok. 20-25 minut.
6. Przed podaniem posypujemy posiekaną zieleniną.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Zapiekanka rybna
Nie jest to najbardziej dietetyczna propozycja obiadowa, ale w końcu zbliża się jesień, a jest to pora, kiedy te bardziej kaloryczne potrawy są w zasadzie wskazane. Taką zapiekankę można urozmaicić podając ją z lekką sałatką, ale jej pyszny ziemniaczano-maślany smak powinien spokojnie wystarczyć, jeśli...
Komentarze