Zapiekanka kalafiorowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kalafior ugotować w osolonej wodzie aby nie był zbyt miękki. Masło roztopić i podsmażyć lekko mąkę.Mleko wlać do mąki i gotować na wolnym ogniu,aż zacznie gęstnieć.Zestawić z ognia i dodać przyprawy i ser.Do naczynia żaroodpornego wlać 1/3 części sosu i wyłożyć kalafior,następnie polać resztą sosu.
2.masło roztopić wrzucić okruszki chleba i ser .Wymieszać i wyłożyć na kalafior. Piec w temperaturze 190 stopni 20-30 minut.
Porady
Ja zamiast okruszków chleba dałam 2 łyżki bułki tartej,bo miałam za świeży chleb.
Komentarze