Zapiekanka Gyros

4.5 (173 ocen)

  • 1 min

Jeśli lubicie Sałatkę Gyros,to Zapiekanka napewno przypadnie Wam do gustu tak jak i mnie:-)Bardzo smaczne i pożywne danie,dosć łatwe nawet dla laików;-)

  • 1 min

Składniki:

  • na ok. 3-4 średniej wielkości porcje
    naczynie żaroodporne ok. 20 cm x 25 cm

    ok. 300 g ryżu (2-3 woreczki)
    ok. 300 g piersi z kurczaka
    150 g sera żółtego
    1 duża cebula
    5-6 średniej wielkości ogórków konserwowych
    kilka płatów papryki konserwowej
    2-3 łyżeczki przyprawy gyros
    1-2 łyżki oliwy do smażenia
    sos:
    3 łyżki ketchupu
    3 łyżki majonezu
    3 łyżki śmietany 12% lub 18%
Wystaw ocenę:

4.5 (173 ocen)

Zobacz również:

Gyros Zapiekanki

Zapiekanka gyros - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ryż gotuję do miękkości w osolonej wodzie, cebulę siekam w piórka.
    Mięso kroję w kostkę o wielkości ok. 1cm x 1cm, przyprawiam dość obficie przyprawą gyros i smażę wraz z cebulą na niewielkiej ilości oliwy. Paprykę kroję w kostkę, ogórki kroję np. w półtalarki.
    Ser żółty ścieram na tarce o grubych oczkach, wszystkie składniki na sos dokładnie ze sobą mieszam.

    Naczynie żaroodporne smaruję masłem i układam na dno warstwę ryżu, który smaruję połową sosu.
    Na ryż wykładam podsmażone mięso wraz z cebulą, które przyprószam 1/3 startego sera żółtego.
    Następnie układam paprykę i ogórki, równam i smaruję pozostałym sosem. Wierzch zapiekanki przyprószam obficie pozostałym serem żółtym.

Porady

Całość zapiekam bez przykrycia w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C przez ok. 30-40 minut. Zapiekankę po ostygnięciu można schować do lodówki i odgrzać np. następnego dnia, będzie równie dobrze smakować.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować