zapiekanka chłopska
- 40 min
Sycąca i tania zapiekanka dla 3 osób. Źródło: http://bistro24.pl/gotowanie/przepisy/zapiekanka-chlopska,106579.html
- 40 min
Składniki:
- 7-8 dużych ugotowanych ziemniaków
6 plastrów boczku lub kiełbasa
2 cebule ze szczypiorem
kubek kwaśnej śmietany (ok 200-250 g)
2 jajka
ok. 10 dag twardego żółtego sera
kilka łyżek groszku konserwowego
natka pietruszki
sól, pieprz, rozmaryn
Wystaw ocenę:
4.39 (178 ocen)
Zapiekanka chłopska - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ugotowane w mundurkach ziemniaki pokrój w plastry. Cebule obierz, pokrój w drobną kosteczkę, szczypior na duże kawałki, boczek w kostkę (jeśli używamy kiełbasy kroimy ja w plasterki). Wędlinę przesmaż z cebulą na patelni. składniki zapiekanki układaj warstwowo: ziemniaki (doprawione solą, pieprzem i rozmarynem), kiełbasa lub boczek z cebulą, groszek. Każda warstwę polewamy śmietaną rozmąconą z jajkami i startym żółtym serem oraz solą i pieprzem. Zapiekaj 20 min w temp. 180°C. Przed podaniem posyp szczypiorem i natką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PolskaPodobne przepisy
Komentarze