Mama jest zadowolona, gdy po powrocie z pracy czeka na nią pyszny obiad.
Składniki:
● 50 dag makaronu (świderki)
● 25 dag szynki
● 200 ml śmietany kremówki 30-proc.
● 10 dag startego żółtego sera
● op. mrożonych brokułów
● 2 op. przyprawy do zapiekanek z makaronem
● tłuszcz do wysmarowania naczynia
● sól
● pomidory i świeże zioła do dekoracji
Zapiekanka brokułowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Makaron gotujemy w osolonej
wodzie na półtwardo, odcedzamy.
Szynkę kroimy w paski
lub dużą kostkę.
2.W natłuszczonym naczyniu
żaroodpornym układamy mrożone
brokuły, następnie makaron
i szynkę. (Możemy zachować
warstwy, jak również
wszystkie składniki możemy
wymieszać).
3.Do garnka wlewamy pół litra
wody i śmietanę. Wsypujemy
przyprawę, dokładnie mieszamy
i zagotowujemy. Tak sporządzonym
sosem polewamy
makaron. Wierzch po sy pujemy
żółtym serem, dekorujemy plastrami
pomidora i ziołami.
4.Naczynie z zapiekanką
wstawiamy do piekarnika rozgrzanego
do temp. 180-200 °C.
Pieczemy 30 minut.
Komentarze