Zapiekanka mięsna z kaszą gryczaną i szpinakiem
- Łatwy
Składniki:
- - mięso wieprzowe bez kości (np. szynka,karkówka): 750 gramów
- szpinak mrożony: 400 gramów
- kasza gryczana: 150 gramów
- sól,pieprz (do smaku): 0.5 łyżeczki
- masło (do szpinaku i kaszy): 3 łyżki
- olej (do smażenia): 4 łyżki
- Sos: śmietana 18%: 4 łyżki
- śmietanka kremówka 30%: 150 mililitrów
- mleko: 2 łyżki
- mąka ziemnniaczana: 1 łyżka
- sól,pieprz kolorowy grubo mielony (do smaku): 0.5 łyżeczki
- słodka mielona paparyka: 0.5 łyżeczki
- majeranek: 1 łyżeczka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
ZapiekankiZapiekanka mięsna z kaszą gryczaną i szpinakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso pokroić w plastry.Oprószyć solą i pieprzem i usmażyć na rozgrzanym oleju.
- 2. Rozgrzać masło,wrzucić szpinak i dusić, aż do odparowania wody.Doprawić solą i pieprzem.
- 3. Kaszę ugotować na sypko z dodatkiem masła.
- 4. Wszystkie składniki sosu połączyć razem.
- 5. Naczynie do zapiekanie wysmarować tłuszczem.
- 6. Do naczynia wkładać na przemian plaster mięsa,kasza gryczana, szpinak.
- 7. Wierz polać sosem
- 8. Włożyć do rozgrzanego do 200 stopni piekarnika na około 40 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kaczka nadziewana kaszą gryczaną
Większość z nas uważa, że przygotowanie dobrej kaczki wymaga nie lada zdolności kulinarnych i po prostu z niej rezygnuje. A tak faktycznie, kaczka to bardzo wdzięczne mięso, które przy odrobinie czasu odwdzięczy się nam wspaniałym delikatnym mięsem i chrupiącą skórką
Komentarze