Zapiekanka makaronowa z mozzarellą

4.51 (178 ocen)

  • 30 min

Z obiadu został makaron, w lodówce była końcówka wędlin, do tego kilka pieczarek, trochę warzyw oraz ser mozzarella i powstała pyszna zapiekanka na obiad, propozycja dla zabieganych, doskonała również na ciepłą kolację. Uwielbiam takie coś z niczego.

  • 30 min

Składniki:

  • 25 dag ugotowanego grubego makaronu- u mnie grube rurki
    20 dag dowolnej wędliny
    20 dag sera mozzarella startego
    5 pieczarek
    1 czerwona papryka
    1 cebula
    ½ obgotowanego brokuła
    2 ząbki czosnku
    2 łyżki oliwy
    2 łyżki masła
    sól morska do smaku
    pieprz kolorowy w ziarnach do smaku
    ketchup do polania
Wystaw ocenę:

4.51 (178 ocen)

Zapiekanka makaronowa z mozzarellą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-1hcqs7u 1. Cebulę obieramy, kroimy w kosteczkę, z papryki wydrążamy nasiona i również kroimy w kostkę, umyte pieczarki kroimy na plasterki.
  • image-1eeh5mt 2.
    Na patelni rozgrzewamy masło dodajemy oliwę, wrzucamy przeciśnięty przez praskę czosnek, po chwili również cebulę oraz pieczarki obgotowane różyczki brokuła i paprykę, dusimy chwilę pod przykryciem, doprawiając do smaku solą i pieprzem, zestawiamy z ognia, dodajemy ugotowany makaron oraz pokrojoną dowolną wędlinę, dodajemy połowę sera mozzarella w kosteczkach, mieszamy i wykładamy do naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem.
  • image-12aaad1 3.
    Wierzch zapiekanki posypujemy resztą sera, wkładamy do nagrzanego do 180*c piekarnika i zapiekamy 15 minut-do momentu rozpuszczenia sera.

    Podajemy gorącą polaną ketchupem.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Brokuły Mozzarella Papryka Wędlina Makaron

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad Kolacja

Podobne przepisy

To może cię zainteresować