ZAPIEKANKA MAKARONOWA Z MIĘSEM, WARZYWAMI I BESZAMELEM
Bardzo sycąca zapiekanka, której podstawą jest makaron i pomidorowo - mięsny sos. Dla równowagi są też warzywa: cukinia, pieczarki i papryka. Duża porcja :)
Składniki:
- 250 gram makaronu (dowolny kształt, np.kolanka, penne, świderki)
500 ml passaty pomidorowej
ząbek czosnku
500 gram mielonej łopatki
2 łyżki przyprawy do chilli con carne Kotanyi
łyżeczka kminu rzymskieg mielonego
pół łyżeczki mielonego ziela angielskiego
cukinia
3 duże pieczarki
mała cebula
pół papryki - dowolny kolor
szklanka mleka
płaska łyżka mąki
2 łyżki masła
oliwa
gałka muszkatoowa
sól, pieprz
4 (1 ocen)
Zapiekanka makaronowa z mięsem, warzywami i beszamelem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Makaron gotujemyw lekko osolonej wodzie ok.3 minuty. Odcedzamy i przelewamy zimną wodą.
- 2. Mięso wrzucamy na patelnię z rozgrzaną łyżką oliwy. Dodajemy przyprawy: do chili, ziele i kmin. Lekko solimy. Jak mięso się przesmaży wlewamy passatę i gotujemy sos ok. 20 minut.
- 3. Paprykę, cukinię, pieczarki i cebulę kroimy w kostkę, smażymy na odrobinie oliwy. Solimy do smaku.
- 4. Masło roztapiamy w rondelku, dodajemy mąkę i mieszamy intensywnie. Po chwili stopniowo zaczynamy wlewac mleko, mieszjac całość rózgą kuchenną. Do powstałego sosu dodajemy sól, pieprz i szczyptę gałki muszkatołowej.
- 5. Piekarnik rozgrzewamy do 180-190 stopni. Naczynie żaroodporne smarujemy oliwą, na dno dajemy pół porcji sosu miesnego, na sos poowę makaronu. Kolejno całość warzyw, na nie znów makaron. Lekko ubijamy danie. Pozostały mięsny sos wylewamy na makaron zostawiając kilka łyżek płynu. Na sos wykładamy beszamel, który polewamy resztką sosu pomidorowego. Danie przykrywamy folią aluminiową tworząc namiocik- tak aby nie przylegała do dania a chroniła danie przed spieczeniem. Pieczemy ok. 50 minut.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 30% na nowoczesne meble, lampy i dodatki do Twojego domu. Oferta nie łączy się z innymi akcjami promocyjnymi. Promocja dostępna na kare24.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat na produkty marki MAC -25% przy zakupach za min. 249 zł. W promocji nie biorą udziału produkty już przecenione, Connect In Colour Eye Shadow Palette, Glitter, Blot Powder/Pressed, Mineralize Skinfinish Natural, Brushes, Accessories, Pro Products, nowości, kolekcje limitowane, MINI MAC oraz produkty z linii MAC VIVA GLAM. Oferty nie łączą się. Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na maccosmetics.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na biżuterię i zegarki marki Elixa dostępne w salonach i na apart.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat -30% na całą ofertę kosmetyków marek Bielenda Professional i Supremelab, obowiązuje na www.bielenda.com. Szczegóły na stronie.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
MieleniePodobne przepisy
Komentarze