Zapiekanka makaronowa z brokułami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Makaron i brokuły gotujemy wspólnie w osolonej wodzie ok 4 minut wcześniej niż zalecany czas na opakowaniu. Mięso mielone przekładamy do miski, dodajemy jajko, płatki owsiane, posiekaną cebulę, sól, pieprz i czosnek niedźwiedzi. Całość mieszamy i w zwilżonych rękach robimy małe pulpeciki. Naczynie żaroodporne smarujemy olejem.
2.Na spód naczynia wysypujemy 1/2 makaronu, następnie układamy pulpeciki, następnie zalewamy 1 opak serka ziarnistego, znów wysypujemy pozostałą część makaronu, układamy różyczki brokułów na wierzch i zalewamy drugim opakowaniem serka ziarnistego.
3.Całość przykrywamy i zapiekamy ok 45 minut w nagrzanym do 190 stopni piekarniku. Ok 10 minut przed wyjęciem zapiekanki z piekarnika, zdejmujemy przykrywkę naczynia aby powstała skorupka z serka. Smacznego:)
Porady
zamiast płatków owsianych do masy mięsnej można dodać bułkę tartą.
Komentarze