Zapiekanka makaronowa z boczkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Makaron wrzucić do wrzącej osolonej wody i ugotować wg instrukcji na opakowaniu. Następnie przecedzić go i osączyć.
2.W misce utrzeć twaróg z żóltkami i mlekiem. Dodać 10 dag boczku pokrojonego w kostkę i posiekaną natkę pietruszki. Całość doprawić solą i pieprzem. Białka ubić na sztywną pianę i delikatnie wymieszać z masą i twarogiem. Następnie połączyć z makaronem.
3.Naczynie żaroodporne posmarować tłuszczem i napełnić przygotowaną masą. Na wierzch wyłożyć pozostałe plasterki boczku. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do temp. 170 stopni. Piec ok. 30 minut.
Komentarze