Zapiekanka makaronowa z warzywami i kiełbaską w słonecznikowo-sezamowej posypce
- 20 min
Ta zapiekanka jest bardzo łatwa i szybka do przygotowania a do tego baaardzo smaczna :)
- 20 min
Składniki:
- Składniki na 4 porcje:
250 g makaronu kolanka
1 duża cebula
200 g dobrej kiełbasy
100 g sera żółtego + 15 g na wierzch
170 g śmietany
450 g warzyw na patelnię
4 łyżki słonecznika
3 łyżki sezamu
1 łyżka tymianku
pieprz mielony
sól
olej do smażenia i wysmarowania naczynia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
ZapiekankiZapiekanka makaronowa z warzywami i kiełbaską w słonecznikowo-sezamowej posypce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Makaron gotujemy wg przepisu na opakowaniu, ale nie rozgotowujemy, osączamy.
- 2. Cebulę kroimy w prążki i smażymy na niewielkiej ilości rozgrzanego oleju.
- 3. W misce mieszamy śmietaną i straty na tarce o grubych oczkach ser żółty, przyprawiamy solą i pieprzem, dodajemy usmażoną cebulkę.
- 4. Do śmietany wrzucamy makaron i dokładnie mieszamy.
- 5. Naczynie żaroodporne smarujemy olejem i na spód rozkładamy połowę makaronu, posypujemy go połową tymianku.
- 6. Kiełbasę kroimy w kostkę i smażymy na niewielkiej ilości rozgrzanego tłuszczu.
- 7. Na patelni po smażeniu kiełbasy (bez tłuszczu) prażymy słonecznik i sezam.
- 8. Na makaron rozkładamy warzywa na patelnię (nie rozmrażamy ich wcześniej), delikatnie je solimy, następnie dajemy usmażoną kiełbaskę i rozkładamy pozostały makaron.
- 9. Całość posypujemy przyprawami i uprażonym słonecznikiem i sezamem oraz odłożonym startym serem.
-
10.
Zapiekamy pod przykryciem w piekarniku nagrzanym do 180 st.C przez 40 minut (z termoobiegiem).
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Zapiekanka makaronowa z indykiem i warzywami
Makaron zapiekany z indykiem i warzywami to smaczne i sycące danie, które możemy do woli urozmaicać dodatkami. Ja oprócz tradycyjnych warzyw korzeniowych dorzuciłam kilka suszonych pomidorów i natkę pietruszki. Zapiekanka bardzo dobrze smakuje także z dodatkiem kukurydzy lub podsmażonego pora.
Komentarze