Zapiekanka makaronowa "Gochy"
- 60 min
Jest to przepis,który powstał z mojej weny twórczej :) a okazał się strzałem w dziesiątkę. Na imprezie urodzinowej męża goście "wchłonęli" ją błyskawicznie i nikt nie mógł rozpoznać składników,które się w niej znajdowały. Powstał więc konkurs "kto zgadnie"...
- 60 min
Składniki:
- opakowanie makaronu
2 cukinie
2 serki mascarpone
pieczarki 0,5 kg
salami ok. 25 dag
ser mozzarella
sól ,pieprz
Zapiekanka makaronowa "gochy" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Gotujemy makaron,przekładamy do naczynia żaroodpornego. Na patelni dusimy pieczarki aby odparowała woda,która się w nich znajduje. Doprawiamy je solą i pieprzem i mieszamy z makronem. Cukinie ścieramy na grubych oczkach i podsmażamy doprawiając. Następnie dodajemy pokrojone salami w kosteczkę(paski)wg gustu i jeszcze chwilę podsmażamy, dodajemy serki mascarpone i mieszamy do zagotowania. Powstały sos mieszamy z ugotowanym makaronem i pieczarkami, posypujemy serem mozzarella. Wstawiamy do piekarnika 180 stopni na ok 40 min. Smacznego
Komentarze