Zapiekane w ziemniaku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie do miękkości w mundurkach, lecz uprzednio należy je umyć i oczyścić. Kiedy będą już miękkie wyjmujemy ze środka miąższ, tak by z ziemniaków poswatały łódeczki. Na spód kładziemy plasterek masła.
Boczek delikatnie podpiekamy, by wytopić z niego nadmiar tłuszczu. Ser należy zetrzeć na tarce. Jajko, podpieczony boczek i ser mieszamy, i wypełniamy nimi ziemniaki, dodajemy po plastrze pomidora i posypujemy szczypiorkiem i zapiekamy. Temp. 180C
Komentarze