Zapiekane pory z brukselką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pory i brukselki gotujemy 7 minut w osolonej wodzie. Powinny być na pół miękkie.
2.W naczyniu żaroodpornym układamy pory zawinięte w plastry salami. Między pory układamy brukselki.
3.Z masła i mąki robimy zasmażkę, mieszając dolewamy mleko.Dodajemy kostkę rosołowa, serki topione . Doprawiamy solą i pieprzem.
4.Układamy pokrojone papryki na porach. Wszystko zalewamy sosem .Zapiekamy w piekarniku 30 minut w temperaturze 200. Przez pierwsze 15 minut pod przykryciem. Posypać parmezanem.
Komentarze