Zapiekane naleśniki
- 20 min
Moja ulubiona wersja ze skórką pomarańczy
- 20 min
Składniki:
- * na ok 8 szt.
Ciasto:
1 szkl mąki
1 szkl mleka
0,5 szkl zimnej wody
1 jajko
2 łyżki oleju
szczypta soli
Nadzienie:
250 g białego sera
100 g kandyzowanej skórki pomarańczy
łyżka śmietany
1 jajko
cukier
Ponadto:
łyżka masła
cukier brązowy
Zapiekane naleśniki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wszystkie składniki na ciasto dokładnie zmiksować. Usmażyć naleśniki na patelni.
- 2. Wszstkie składniki na nadzienie wymieszać. Cukru użyć wedle uznania. Nadziać naleśniki i zwinąć je w rulony.
- 3. Każdy naleśnik posmarować z wierzchu odrobiną masła i posypać brązowym cukrem. Zapiekać kilka minut w piekarniku w 200 stopniach aż cukier się rozpuści a naleśniki zrobią się chrupiące.
Komentarze