Zapiekane brokuły z piersią z kurczaka i żółtym serem

4.5 (197 ocen)

  • 20 min

Pomysł z serii: eksperymenty kulinarne...

  • 20 min

Składniki:

  • Porcja dla 4 osób
    1 świeży brokuł
    300g fileta z kurczaka
    3 woreczki ryżu
    ponadto:
    50g żółtego sera
    3 łyżki śmietany 12%
    olej do smażenia
    woda
    sól
    pieprz lub pieprz ziołowy
    pietruszka suszona
    bazylia
    papryka ostra
Wystaw ocenę:

4.5 (197 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Zapiekane brokuły z piersią z kurczaka i żółtym serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • brokuł 1. Brokuł dokładnie myję i dzielę na różyczki. Gotuje 5 min. w lekko osolonej wodzie. Po ugotowaniu przecedzam przez sitko i wykładam do naczynia żaroodpornego.
  • 2. Filet z kurczaka myję i kroję na kawałki. Lekko podsmażam na rozgrzanym oleju (2-3 min), doprawiam pieprzem. Dodaję do brokułów.
  • sos 3. Przygotowuję sos.
    Do 250ml zimnej wody dodaję 3 łyżki śmietany i przyprawy:pieprz, szczyptę papryki ostrej, bazylię i suszona pietruszkę. Gotuję 5 min, ciągle mieszając.
  • Brokuły zalane sosem. 4. Sosem zalewam brokuły z kurczakiem.
  • Brokuły posypane żółtym serem 5. Górę posypuję startym żółtym serem.
  • Wyciągnięte z piekarnika 6. Wstawiam do nagrzanego piekarnika na 15min. 175 stopni. W międzyczasie gotuję ryż.
  • 7. Na talerz nakładam ryż, a na górę zapieczone brokuły.
    Smacznego!!

Porady

Jeśli sos wyjdzie zbyt płynny (zależy od śmietany), dodaję odrobinę mąki rozrobionej w wodzie.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Brokuły

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować