Zapiekane naleśniki z malinami

5 (148 ocen)

  • 45 min

Naleśniki po upieczeniu znikają w oka mgnieniu. A zapach rozchodzący się po mieszkaniu, nie ma sobie równych.

  • 45 min

Składniki:

  • Ciasto naleśnikowe:
    2 szklanki mąki pszennej- przesianej
    2 szklanki mleka
    2 szklanki śmietanki 30%
    4 jajka
    2 łyżki oleju
    szczypta soli

    Do nadziania:
    400 g serka homogenizowanego waniliowego
    400 g mrożonych malin
    2 łyżki masła

    Ponadto:
    masło
    bułka tarta do formy
    cukier puder z wanilią do posypania




Wystaw ocenę:

5 (148 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Desery Naleśniki Zapiekanki

Zapiekane naleśniki z malinami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • usmażony naleśnik 1. Wykonanie ciasta naleśnikowego:
    Z mąki, śmietanki, mleka, soli, jajek- miksujemy gładkie ciasto. Na końcu wlewamy olej, mieszamy.
    Na nagrzaną patelnię, bez tłuszczu, wlewamy małą chochelką porcję ciasta i smażymy naleśniki.
  • posmarowany naleśnik serkiem homo 2. Każdy naleśnik z osobna, smarujemy serkiem homogenizowanym.
  • naleśnik plus serek plus maliny 3. Na brzeg posmarowanego naleśnika układamy maliny.
  • naleśniki zwinięte w rulonik 4. Zwijamy wszystkie naleśniki od razu w rulonik.
  • przekrojony naleśnik 5. Każdy naleśnik w zależności od głębokości- przekrawamy na części.
    Moja forma jest wysoka, zatem kroje na 3 części.
  • forma żaroodporna wysypana bułką tartą 6. Formę żaroodporną smarujemy masłem, wysypujemy przesianą buka tartą.
  • naleśniki ułożone w formie 7. Układamy ciasto przekrojone naleśniki, jeden obok drugiego.
    Pieczemy w poiekarniku, bez przykrycia, w temp. 190 stopni C przez 15 min.
  • upoieczone naleśniki posypane cukrem pudrem 8. Po wyjęciu z pieca posypujemy naleśniki cukrem pudrem z wanilią.
  • zapiekane naleśniki 9. Podajemy na gorąco, wykładając porcję na talerz.
    Smacznego :)

Porady

Z tej porcji ciasta naleśnikowego wychodzi 16 szt. naleśników. Mieszczą się w dużej formie żaroodpornej. W sezonie używamy zawsze świeżych owoców Naleśnikowe ciasto jest bardzo smaczne i pulchne. Zapieczone naleśniki są doskonałym daniem dla dzieci niejadków. Aromat tego dania przesiąka całe mieszkanie. Doskonała propozycja na gorącą kolację lub lekkie danie obiadowe. Maliny, to skarbnica witamin, dlatego warto je jeść w sezonie szczególnie. Mrożone owoce nie tracą na swej wartości zdrowotnej.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Owoce

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Post

Podobne przepisy

To może cię zainteresować