Zakręcone truskawkowe
Składniki:
- UPIEC BISZKOPT JASNY Z 6 JAJ
3 galaretki truskawkowe
1,5 kg truskawek
3 łyżki mąki pszennej
3 łyzki mąki ziemniaczanej
cukier puder do smaku
2 cukry waniliowe
1 litr mleka
1 margaryna
Zakręcone truskawkowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Galaretki rozpuścić w litrze wody i zostawić żeby lekko zaczynały tężeć.
Na spód formy wyłożonej papierem do pieczenia pokroić truskawki, zalać galaretką i odstawić. - 2. Połowę mleka zagotować, w drugiej rozrobić mąki z cukrem waniliowym. Ugotować budyń. Margarynę utrzeć na puch, dodać wystudzony budyń i cukier puder do smaku.
- 3. Na truskawki zalane galaretką wyłożyć masę budyniową, przyłożyć biszkoptem i docisnąć. Odstawić na ok 30 min w chłodne miejsce (najlepiej do lodówki). Następnie odwrócić ciasto, tak żeby truskawki były na wierzchu.
Podobne przepisy
Komentarze