Zacierki
- 5 min
Zacierki to zupa mleczna z lat mojego dzieciństwa. Pomimo skromnej ilości składników zaskakuje bogatym smakiem.
- 5 min
Składniki:
- o 500ml mleka
o 130g mąki
o 2 łyżeczki cukru
o kieliszek wody (25ml)
Wystaw ocenę:
4.5 (159 ocen)
Zacierki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mleko wlewamy do rondelka i zagotowujemy. W miedzy czasie do miseczki wsypujemy mąkę. Dodajmy po trochu wody, jednocześnie ucierając miedzy palcami powstające kluseczki. Kluseczki razem z mąką wsypujemy do gotującego się mleka, cały czas mieszając. Całość gotujemy około 2 minut na wolnym ogniu. Słodzimy do smaku.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mleko
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze