Z makaronu z groszkiem
Składniki:
- makaron świderki (lub rurki)
25 dag pieczarek
cebula
puszka groszku
150 g boczku wędzonego
150 g żółtego sera
1,5 szkl. śmietany
łyżeczka słodkiej papryki
olej
łyżeczka tymianku
sól
pieprz
Z makaronu z groszkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Makaron gotujemy al dente i odcedzamy.
-
2.
Pieczarki kroimy w plasterki, boczek i cebulę w kostkę. Boczek smażymy
na oleju ok. 3 minut, dodajemy pieczarki i cebulę. Smażymy ok. 5 min. Doprawiamy solą, pieprzem, tymiankiem i papryką. Dodajemy groszek
i chwilę dusimy. Wlewamy śmietanę i zagotowujemy. - 3. Makaron układamy w natłuszczonym naczyniu żaroodpornym, polewamy sosem. Posypujemy startym serem i zapiekamy ok. 15 minut.
Komentarze