Wytrawny placek z serem i szczypiorkiem
- 45 min
Wytrawny placek to idealna alternatywa dla pizzy, jest równie smaczny, a znacznie bardziej pożywny.
- 45 min
Składniki:
- 225 g mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 jajko
150 ml mleka
25 g stopionego masła
1 łyżeczka soli
2 cebuli dymki (ze szczypiorkiem)
100 g pikantnego żółtego sera
2-3 pieczarki
1 łyżeczka imbiru
1 łyżeczka gałki muszkatołowej
1 łyżeczka suszonego tymianku
świeżo zmielony czarny pieprz
1 łyżeczka masła (do wysmarowania formy)
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Wytrawny placek z serem i szczypiorkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę z proszkiem do pieczenia przesiać do miski. Dodać sól, imbir i gałkę muszkatołową. Dodać starty na tarce ser i wymieszać. Wbić jajko, wlać mleko i roztopione masło oraz posiekany szczypior razem z dymką. Wymieszać dokładnie na jednolite masę. Małą foremkę wysmarować masłem i przełożyć do niej ciasto. Wierzch obłożyć pokrojonymi pieczarkami. Posypać pieprzem i tymiankiem. Wstawić do nagrzanego do 190 stopni piekarnika (dolna grzałka) i piec około 30-35 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze