Wytrawne muffinki z szynką, serem i koperkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. Szynkę również drobno pokroić. Czosnek i pęczek koperku posiekać. Mąkę wymieszać z cebulą, czosnkiem, koperkiem, szynką. Dodać proszek do pieczenia, sodę, sól i pieprz. Wszystko razem wymieszać.
2.Oddzielnie połączyć ze sobą jajka, mleko, olej i starty ser. Potem dodać mokre składniki do suchych i wymieszać. Ciasto przełożyć do foremek na muffinki. Na wierzchu posypać startym serem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec muffinki ok. 20-25 minut.
Komentarze