Wykwintne ciasto z pianką

4.5 (180 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Od sześciu lat jestem mężatką, a od dwóch mamą. Uwielbiam piec ciasta i je fotografować.

Składniki:

  • Ciasto:
    2 szkl. mąki
    kostka margaryny
    4 jajka
    1 szkl. cukru
    łyżka kakao
    1/2 szkl. mleka
    2 łyżeczki proszku do pieczenia
    cukier waniliowy

    Pianka:
    1/2 l śmietanki 30-proc.
    2 galaretki wiśniowe
    1,5 szkl. jagód
Wystaw ocenę:

4.5 (180 ocen)

Wykwintne ciasto z pianką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ciasto: margarynę roztapiamy, dodajemy mleko i oba cukry. Zagotowujemy.
    Odstawiamy do wystudzenia. Następnie wsypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Miksując, dodajemy po żółtku.
  • 2. Białka ubijamy na sztywno i dodajemy do masy. Mieszamy. Ciasto dzielimy
    na pół. Do jednej części dodajemy kakao.
  • 3. Formę (24x35 cm) wykładamy pergaminem. Wkładamy najpierw jasne, potem
    ciemne ciasto. Posypujemy połową jagód. Pieczemy 45 minut w 180 °C.
  • 4. Pianka: galaretki rozpuszczamy w 1/2 l wrzątku i studzimy. Śmietankę ubijamy i mieszamy z tężejącymi galaretkami. Wykładamy na ciasto. Posypujemy resztą jagód. Schładzamy.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Galaretka

Redakcja poleca

REKLAMA

Notka redakcyjna

PP_07-2011

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować