Wybuchowe udka na szpinaku
Szpinak i granat nie tylko ślicznie komponują się kolorystycznie, ale tez smakowo. Do tego pikantne, złociste udka i mamy pyszne danie. Idealnym dodatkiem do takiego mięska jest ryż.
Składniki:
- Składniki na 3 duże porcje:
• 3 duże udka z kurczaka (u mnie każde po ok 300 gram)
• 250 gram szpinaku,
• ok 60 gram sera feta,
• 1 owoc granatu,
• olej,
• ok 2,5 łyżeczki majeranku,
• papryka słodka do smaku,
• świeżo mielony kolorowy pieprz do smaku,
• świeżo mielona sól morska do smaku,
• 0,5 łyżeczki kurkumy,
• natka pietruszki do dekoracji.
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneWybuchowe udka na szpinaku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Gotowe udka nacieramy mieszaniną przypraw i przekładamy do przygotowanego naczynia żaroodpornego. Tak przygotowane wkładamy do nagrzanego piekarnika. Przykrywamy pokrywą lub folią spożywczą. Pieczemy je do miękkości około 1 godzimy. w trakcie pieczenia co jakiś czas polewamy wytworzonym sokiem.
-
-
Gotowy szpinak wykładamy na półmisek. Na zieloną „kołderkę” wykładamy upieczone udka. Całość posypujemy dość sporą ilością pestek granatu. Podajemy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze