Wołowy gulasz z brukselką
To prosty przepis na jesienny gulasz. Wystarczy kawałek mięsa, trochę wina, warzyw i otrzymujemy pachnące, aromatyczne danie. Gulasz podajemy z makaronem lub kaszą.
Składniki:
- Składniki:
• 1 duża cebula,
• 30 dag pieczarek,
• 70 dag wołowiny na gulasz,
• ½ szklanki białego wina,
• ok 2-3 szklanki bulionu,
• 30 dag brukselki,
• 3 łyżki śmietany,
• olej do przysmażenia,
• świeżo mielona sól morska,
• świeżo mielony kolorowy pieprz do smaku,
• przyprawa do mięsa mielonego,
• tymianek,
• natka pietruszki do dekoracji,
• ziarenka czerwonego pieprzu do dekoracji,
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Wołowy gulasz z brukselką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
-
-
Na koniec, gdy wszystkie składniki są miękkie gulasz zabielamy śmietaną, zagotowujemy i ostatecznie doprawiamy do smaku.
Porady
Gulasz przed podaniem dekorujemy natką pietruszki oraz ziarenkami czerwonego pieprzu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Brukselka
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Gulasz wołowy
To jedna z z tradycyjnych potraw kuchni polskiej, która pasuje jako dodatek do do rożnych dań np kopytek,kasz,ziemniaków itd ale również sam w sobie jest przepyszny z dodatkiem kromki chleba ........ Są różne sposoby jego przygotowania ja najczęściej robię go wg podanego niżej przepisu
Komentarze