Wołowina duszona z morelami i żurawiną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wspaniały pomysł na obiad – wołowina z morelami i żurawiną smakuje wyśmienicie, zaskoczy niejednego smakosza. Wołowinę płuczemy i podsmażamy dosłownie chwilkę na rozgrzanym oleju.
2.Zalewamy ją bulionem i dusimy pod przykryciem około 1,5 godziny.
3.Cebulę obieramy i kroimy w piórka. 20 minut przed końcem do garnka dodajemy cebulę, morele i żurawinę. Całość doprawiamy do smaku przyprawami. Danie świetnie smakuje ze świeżym pieczywem. Życzę smacznego :)
Porady
Wołowiny nie możemy podsmażać zbyt długo, bo będzie twarda.
Komentarze