Wołowina z fasolą i grzybami
Składniki:
- 500g wołowiny chudej (ja miałam z udżca)
1 puszka pomidorów krojonych
1 puszka fasoli konserwowej białej
garść suszonych borowików
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 listek laurowy
500ml bulionu (ja miałam z kostki wołowy)
3 łyżki oleju
1 szczypta płatków chili (niekoniecznie jak ktoś nie lubi)
Przyprawy:
sol morska,pieprz swieżo mielone,przyprawa w płynie maggi
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneWołowina z fasolą i grzybami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Umyte i osuszone mięso kroimy w średnia kostkę.Do rondla dodajemy olej i wrzucamy wołowinę.Smażymy mieszając aż do odparowania wody jaka sie wytworzy.Jak już jej prawie nie będzie dodajemy drobno pokrojoną cebulę i czosnek-smażymy do zeszklenia się cebulki.
- 2. Następnie wlewamy bulion,dodajemy listek laurowy,suszone borowiki i dusimy mięso na wolnym ogniu do miękkości ,od czasu do czasu mieszając. Po tym czasie wlewamy pomidory z puszki dodajemy odsączoną i przepłukaną fasolę-całość mieszamy i trzymamy jeszcze na malutkim ogniu około 15 minut.Pod koniec gotowania doprawiamy,mieszamy i możemy podawać z ulubionymi dodatkami . . . .
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Wigilijna kapusta z grzybami i fasolą
W naszym rodzinnym domu odkąd pamiętam na Wigilię Bożego Narodzenia obowiązkowo zawsze była kapusta z fasolą. Najpierw robiła ją babcia,potem mama a teraz ja podaję ją u siebie troszkę wzbogaconą,bo dodaję do kapusty suszone grzyby leśne. Bez tej kapusty nie wyobrażam sobie Wigilii.
Przepis dnia!
Pieczone ziemniaczki z cukinią z twarożkiem ziołowym
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze