Wiśnie w syropie
Składniki:
- Składniki:
5kg wiśni
ok 2 kg cukru
dodatkowo1 kg cukru na każdy 1 litr powstałego soku z wiśni
Wystaw ocenę:
4.99 (175 ocen)
Wiśnie w syropie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Drylowane wiśnie zasypujemy cukrem i odstawiamy aż puszczą sok(ok 4 godzin albo na całą noc).
Powstały sok odcedzamy,wiśnie wsadzamy do dużego garnka.Do odcedzonego soku dodajemy cukier,w proporcji 1 litr powstałego soku- 1 kg cukru i zagotowujemy.Zalewamy wrzącym sokiem wiśnie i odstawiamy do następnego dnia na 12 godzin.Czynność gotowania soku i zalewania nim wiśni powtarzamy przez 3 dni.Na trzeci dzień wiśnie wkładamy do słoików,zalewamy sokiem i pasteryzujemy ok 10 min.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Wiśnie
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze