Ciasto wiśniowy zachwyt
Składniki:
- Ciemne ciasto z kokosem i bezą:
6 żółtek
200 g margaryny
1 szklanka cukru pudru
3 łyżki śmietany
3 łyżki kakao
1 1/2 szklanki mąki
150 g wiórków kokosowych
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Beza:
6 białek
1 szklanka cukru
2 łyżki mąki ziemniaczanej
10 - 15 dag krojonych orzechów włoskich
Ciasto z wiśniami:
100 g margaryny
3 łyżki śmietany
2 żółtka
1 łyżka octu
1/2 łyżeczki amoniaku
2 łyżki cukru pudru
300 g mąki
Beza:
1/4 szklanki cukru
2 białka
kisiel wiśniowy
Dodatkowo:
wiśnie z kompotu
Krem budyniowy:
1/2 l mleka
2 budynie waniliowe
5 łyżek cukru
kilka kropli aromatu waniliowego
kostka masła lub margaryny
Wystaw ocenę:
4.5 (149 ocen)
Ciasto wiśniowy zachwyt - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Margarynę utrzeć z cukrem, dodawać po jednym żółtku i na końcu śmietanę. Dodać mąkę wymieszaną z kakao, proszkiem do pieczenia i wiórkami kokosowym. Dokładnie wymieszać. Ciasto podzielić na dwie części i przełożyć do blaszek (25/35 cm.) wyłożonych papierem do pieczenia. -
-
-
Z podanych składników zagnieść ciasto. Podzielić na dwie części. Jedną część przełożyć do blaszki (25/35 cm.). Białka ubić z cukrem i kisielem wiśniowym, wyłożyć na ciasto i wyrównać. Rozłożyć wydrylowane wiśnie z kompotu i przykryć drugim ciastem (ciasto nakłuć widelcem). Piec ok. 30 - 40 min. w temp. 180*C. -
5.
Krem budyniowy:
Z mleka, cukru i budyniu ugotować budyń. Masło utrzeć, dodawać po łyżce wystudzony budyń i aromat waniliowy. -
6.
Przełożenie ciasta:
Ciasto ciemne z kokosem i bezą - 1/2 kremu budyniowego - ciasto z wiśniami - 1/2 kremu budyniowego - ciasto ciemne z kokosem i beza.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze