WIGILIJNE PIEROŻKI Z MAKIEM
- 30 min
Składniki:
- ciasto pierogowe:
0,5 kg mąki pszennej
1 szklanka wody letniej
1 łyżka oleju
nadzienie:
2 szklanki maku
3 łyżki masła roztopionego
2 łyżki miodu płynnego
2 łyżki cukru
1 jajo
dowolne bakalie
do polania:
0,5 szklanki śmietany gęstej
1 łyżka cukru waniliowego
1 łyżka maku sypkiego
Wigilijne pierożki z makiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mak sparzamy wrzatkiem i odcedzamy.Dwukrotnie przepuszczamy przez maszynkę.
Dodajemy całe jajko roztopione masło,miód,cukier ,bakalie i wszystko mieszamy. -
2.
Zagniatamy elastyczne ciasto na pierogi.Rozwałkujemy i szklanką wycinamy kółka.
Na każdym kładziemy 1 łyżeczkę nadzienia i sklejamy brzegi robiąc falbankę. -
Podajemy na talerzu polane śmietną wymieszaną z cukrem waniliowym i makiem.
Komentarze